なす

朝どり新鮮夏やさいの宅配

十日町まつだいは標高250mの盆地
風が弱く昼夜の気温差が大きいので果菜類の栽培に向いてます。

中玉トマト 華小町

春になると、ビニールハウスに中玉トマトを植えます。
品種は福井シードの『華小町』 皮が薄くて口に残らぬ美食感が特徴!糖度は7度前後で普通の大玉トマトより、かなり甘く感じます。

梵天丸なす

戦国武将伊達政宗の幼名から名付けられた丸なすです。
上杉家と共に越後から米沢へ渡った品種を基に選抜を繰り返した「窪田茄子」と江戸時代から仙台名物の長茄子漬で知られる「仙台長茄子」の交配で育成された丸なすで、 歯触りと色彩光沢が良いのが特徴です。

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